南宁市人民政府办公厅关于印发2009南宁·东南亚国际旅游美食节总体活动方案的通知

各县、区人民政府，市政府各部门，各管委会，市级各双管单位，市直各事业、企业单位：

经市人民政府同意，现将《2009南宁·东南亚国际旅游美食节总体活动方案》印发给你们，请结合实际，认真组织实施。

二〇〇九年七月三十一日

2009南宁·东南亚国际旅游美食节总体活动方案

为弘扬中华美食文化，促进南宁市餐饮业的发展，拉动内需，扩大消费，南宁市人民政府定于2009年10月举办“2009南宁·东南亚国际旅游美食节”活动，为做好此项工作，特制定本工作方案。

一、活动名称：2009南宁·东南亚国际旅游美食节

二、活动时间：2009年10月17日—25日，共计9天。

三、活动地点：主会场：南宁青秀山东南亚美食城；分会场：西乡塘区民生广场亲水平台。

四、组织机构：

主办单位：广西壮族自治区商务厅、南宁市人民政府

承办单位：市商务局、市委宣传部、市旅游局、南宁市文化局、青秀区政府、西乡塘区政府、南宁市餐饮行业协会、中标的广告策划公司

五、机构设置

为了加强“2009南宁·东南亚国际旅游美食节”活动的组织领导，成立由市商务局、市委宣传部、市旅游局、市文化局、青秀区政府、西乡塘区政府、南宁市餐饮行业协会、中标的广告策划公司等有关单位组成的“2009南宁·东南亚国际旅游美食节”组委会，由市政府分管副市长担任组委会主任。组委会下设办公室，办公室下设综合组、招商组、安全保卫组、食品安全组、交通组、文艺宣传组等工作机构，负责活动综合协调、招商招展、展览展销、安全保障、交通疏导、宣传策划等方面工作，办公室工作人员从各承办单位抽调。

六、活动内容：

（一）美食节活动开幕式

时间：2009年10月17日上午

地点：南宁青秀山东南亚美食城

内容：举行2009南宁·东南亚国际旅游美食节活动开幕式。

责任单位：市商务局、青秀区政府、中标的广告策划公司。

（二）名菜名店评选

时间：2009年7月—10月

地点：南宁市100家酒楼、餐馆

内容：根据酒楼及餐馆菜系特色，分组进行评选，从7月份起，在参与评选的小组内每个星期评选一个名菜和名店，参加月评，最后参加总决赛，授予奖牌。通过一系列的宣传和活动现场演示，展示本土餐饮魅力，从而达到调动市民外出消费，促进本市餐饮业发展的效果。

责任单位：市商务局、南宁市餐饮行业协会、中标的广告策划公司

（三）中国—东盟现代餐饮原辅料（农副产品）展、名菜、名点展和美食一条街（节）

（1）时间：2009年10月 17日—25日

地点：南宁青秀山东南亚美食城

内容：紧紧围绕“展现特色·拉动内需”，现场展销全国各地美食制品和东盟国家美食制品，广西民族地方特色美食制品、餐饮书籍、各地农副土特产，通过展销的形式全方位地进行推介、宣传，激发现场消费，拉动内需，形成消费链，共设置标准展位300个。

责任单位：市商务局、青秀区政府、南宁市餐饮行业协会、中标的广告策划公司。

（2）时间：2009年10月 17日—25日

地点：西乡塘区民生广场亲水平台

内容：民间美食小吃展示。集中展示民间特色美食小吃，将特色烧烤和现制美食引进美食节，共设置标准展位100个。

责任单位：市商务局、西乡塘区政府。

（四）美食论坛

时间：2009年10月18日—19日

地点：南宁青秀山东南亚美食城

内容：挖掘、展示、提升广西及南宁特色美食，探求特色美食在我市发展之道。以美食论坛为平台，为我市新开发的楼盘商铺引进美食经营商家。

责任单位：市商务局、南宁市餐饮行业协会、中标的广告策划公司。

七、职责分工

（一）市商务局

负责2009南宁·东南亚国际旅游美食节各项活动的督促、统筹、协调，协调指导中标的广告策划公司开展工作。

（二）市公安局

负责活动期间的安全保卫、消防安全、突发事件处置和交通疏导指挥工作。

（三）食品安全和医疗保障

市食品药品监管局负责活动期间的食品安全的综合协调和组织查处食品安全重大事故；市卫生局负责现场的疾病预防控制、应急医疗保障等工作；活动期间市农业局、水产畜牧兽医局、质量技术监督局、工商局依据各自职责对食品安全进行监督。

（四）市交通局

负责活动期间增加公交线路和临时公交车辆站点等工作。

（五）市安监局

负责活动筹备期间和活动举办期间安全生产的监督检查工作（包括活动场地工程建设安全等）。

（六）市文化局

负责协调、组织、指导活动期间文艺演出工作的实施。

（七）市旅游局

负责协调、组织、指导活动期间广西区内观光旅游工作的实施。

（八）市财政局

负责活动资金的统筹安排，监督资金的使用等工作。

（九）青秀区政府、西乡塘区政府

负责2009南宁·东南亚国际旅游美食节活动期间辖区内美食节活动的组织实施工作。

（十）南宁市餐饮行业协会

负责参与和支持名菜名店评选、民间美食小吃展示的组织实施工作，组织我市有关企业参加美食节活动。

（十一）中标的广告策划公司

负责美食节的总体策划、整体宣传，并负责以下各类活动的实施和承担相应费用，包括：场地布置与搭建、美食节主会场开幕式、美食节各类展览展销、名菜名店评选、美食论坛、主会场活动的交通疏导、现场管理、保洁保安、用水用电等。

八、运作模式

本次活动采用市场化运作模式，实行包干制，通过公开招标的方式，确定专业公司承办2009南宁·东南亚国际旅游美食节。

九、经费预算

2009南宁·东南亚国际旅游美食节经费预算另行上报。